Carte d’été

Entrées

  • Œufs pochés sur brunoise de courgettes marinées8.00 €
  • Kadaïf au chavignol et estragon ciselé9.00 €
  • Tartare de daurade et lieu fumé au combava11.00 €
  • Foie gras de canard mi- cuit du mois11.00 €
  • Salade de crevettes sautées à la Thaï10.00 €
  • Crème de petits pois maraîchers, coriandre et magret fumé9.00 €

Plats

  • Bagel de cru et cuidités et saumon fumé 18.00 €
  • La « belle entrecôte » de race 250g sauce béarnaise20.00 €
  • La « belle entrecôte » de race 400g sauce béarnaise26.00 €
  • Brochette de thon et citron vert sur Quinoa et légumes19.00 €
  • Tartare de canard, crème de Mémé Mathilde20.00 €
  • Filets de rouget, vinaigrette de coquillages21.00 €
  • Ravioles de légumes grillés, copeaux de parmesan et roquette18.00 €

Fromages

  • Fromage du moment7.00 €

Douceurs

  • Pomme d’Amour en sorbet sur brisures de meringue8.00 €
  • Millefeuille de crêpes, fraises et chantilly9.00 €
  • Boules de sorbets citron jaune et vert sur sablé breton aux pralines roses8.00 €
  • Café pour gourmande ou gourmand10.00 €
  • Melba d’abricots caramélisés et groseilles9.00 €
  • Profiteroles mojito, coulis de framboise9.00 €




Egalement disponible à emporter